Ovos para emagrecer?
Ele já foi vilão por algum tempo, por ser rico em gordura saturada e colesterol, muitos especialistas recomendavam a ingestão de no máximo 4 ovos por semana, mas estudos recentes afirmam que o consumo de 2 ovos por dia ajudam a emagrecer.
Por isso de uns tempos para cá uma das dietas mais procuradas é a dieta do ovo, que ficou conhecida por ser usada por Scheila Carvalho e Adriana Bom Bom.
Publicado por uma Universidade o estudo teve como base dois grupos de pesquisa. Um deles consumiu dois ovos todos os dias, enquanto o outro aboliu o alimento do cardápio. Exames de sangue apontaram uma perda de peso e índices de colesterol no sangue similares entre os dois grupos. "Os autores sugerem que a quantidade de gordura saturada na dieta é a causa dos níveis irregulares de colesterol no sangue", explica Cícero Galli, neurologista chefe do Laboratório de Fisiopatologia Clínica e Experimental da Universidade Federal de São Paulo.
Isso significa que o colesterol pode estar também na carne gordurosa, e não apenas no ovo de todo dia. E já que ele não é o vilão que se imaginava, por que não aproveitar para usá-lo para perder uns quilinhos? Segundo o jornal britânico The Guardian, o consumo de dois ovos no café-da-manhã pode deixar a pessoa com menos fome durante o dia, já que ele é capaz de dar uma maior sensação de saciedade e ajuda no metabolismo.
Ovo X Colesterol
Antes das recentes descobertas da Universidade de Surrey, a Fundação Britânica do Coração recomendava o consumo de, no máximo, quatro ovos por semana. Isso porque ele seria rico em colesterol - cada ovo contém 200mg da gordura.
De acordo com Daniel Magnoni, nutrólogo e cardiologista do Hospital do Coração de São Paulo, a quantia de ovos diária sugerida pela pesquisa de Griffin significa uma ingestão de colesterol tão elevada que poderia ser uma agravante para doenças cardiovasculares, como a insuficiência coronária.
Publicado por uma Universidade o estudo teve como base dois grupos de pesquisa. Um deles consumiu dois ovos todos os dias, enquanto o outro aboliu o alimento do cardápio. Exames de sangue apontaram uma perda de peso e índices de colesterol no sangue similares entre os dois grupos. "Os autores sugerem que a quantidade de gordura saturada na dieta é a causa dos níveis irregulares de colesterol no sangue", explica Cícero Galli, neurologista chefe do Laboratório de Fisiopatologia Clínica e Experimental da Universidade Federal de São Paulo.
Isso significa que o colesterol pode estar também na carne gordurosa, e não apenas no ovo de todo dia. E já que ele não é o vilão que se imaginava, por que não aproveitar para usá-lo para perder uns quilinhos? Segundo o jornal britânico The Guardian, o consumo de dois ovos no café-da-manhã pode deixar a pessoa com menos fome durante o dia, já que ele é capaz de dar uma maior sensação de saciedade e ajuda no metabolismo.
Ovo X Colesterol
Antes das recentes descobertas da Universidade de Surrey, a Fundação Britânica do Coração recomendava o consumo de, no máximo, quatro ovos por semana. Isso porque ele seria rico em colesterol - cada ovo contém 200mg da gordura.
De acordo com Daniel Magnoni, nutrólogo e cardiologista do Hospital do Coração de São Paulo, a quantia de ovos diária sugerida pela pesquisa de Griffin significa uma ingestão de colesterol tão elevada que poderia ser uma agravante para doenças cardiovasculares, como a insuficiência coronária.
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